La singularitat d’aquesta croqueta sorgeix de pensar en un producte molt típic i buscar-li una nova textura i presentació, per aquest motiu hem dissenyat un envàs que representi la innovació i originalitat d’aquest producte.
La croqueta de gaspatxo sorgeix de pensar en un producte molt típic i buscar-li una nova textura i presentació. És una croqueta amb una massa interior molt cremosa i sabor intens de gaspatxo, arrebossada amb panko i arròs verd vietnamita que li aporten volum i una textura molt cruixent.
